Aleluya, Binagreta, Acederilla.Oxalis acetosella
Familia Oxalidáceas
D: Planta rastrera perenne con las hojas basales fomando tréboles acorazonados verde intenso muy característicos (similar al trébol). Flores blancas con cinco pétalos con venitas púrpura. Florecen en bosques, escondidas bajo los árboles y en lugares sombrios y suelos ácidos
C: el nombre es debido a a que las hojas, comestibles en poca cantidad, contienen ácido oxálico un poco ácido
U: condimento en ensaladas y verduras, depurativo y diurético
Foto: Bujaruelo 2021
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