Gayuba -Arctostaphylos uva-ursi (familia Eriacaceae)

D: La gayuba es una mata perenne, de apenas medio metro de alto, con los tallos rastreros, las hojas pequeñas, ovales, duras y lustrosas, y las flores rosadas en forma de campanas. Las bayas son unas diminutas esferas de color rojo vivo.

C: La gayuba  se traduce por uva de osos, indicando la querencia que estos plantígrados muestran por las bayas de este arbusto como un alimento infalible para el otoño, y del que también se benefician otros animales del bosque,  mientras que para el ser humano resulta incomestible.

U: Indígenas de Norteamérica fumaban las hojas picadas, mezcladas con tabacopor sus supuestos efectos narcóticos. En regiones de Rusia se ha bebido como té. Sus propiedades medicinales ya eran sobradamente conocidas en la Edad Media, y no faltaban de los recetarios en las boticas de los monasterios castellanos.Las hojas de la gayuba contienen abundantes taninos, ácidos ursólico y alantoína y arbutina, de la cual se ha demostrado su gran eficacia para destruir bacterias en la orina. Es esta última sustancia la que confiere a la gayuba su eficacia para combatir las infecciones en las vías urinarias y que hace de ella, según muchos expertos, el más eficaz antiséptico urinario.
Foto: Faja de Racón (Ordesa)